自制西红柿酱的做法

1、准备西红柿洗干净。

2、用刀在顶上划十字刀。

3、锅中烧水，水开后将西红柿焯水两分钟。

4、捞出去皮。

5、切成小一点的丁。

6、锅烧热将西红柿丁放进去小火慢熬。

7、别嫌麻烦，要不停地搅动，30分钟后水分基本上收地差不多了，关火。

8、趁热装在无油无水的瓶子里。

9、盖上盖，凉了后放冰箱或者阴凉处。

10、成品图