1、1，五花肉洗净，切片备用。
2、2，辣椒切切成筒状、葱、姜、蒜切片。
3、3，锅置火上少许油烧热，下入五花肉片中小火煸炒。
4、4， 煸炒至呈灯盏窝状盛出，待用。
5、5，锅中留底油，葱姜蒜爆香后，倒入豆豉煸炒。
6、6，入五花肉、青红椒快速翻炒均匀。
7、7， 加入盐、鸡粉、酱油、白糖、少许胡椒粉调味。
8、8， 翻炒均匀后即可出锅。
1、1，五花肉洗净，切片备用。
2，辣椒切切成筒状、葱、姜、蒜切片。
3，锅置火上少许油烧热，下入五花肉片中小火煸炒。
4， 煸炒至呈灯盏窝状盛出，待用。
5，锅中留底油，葱姜蒜爆香后，倒入豆豉煸炒。
6，入五花肉、青红椒快速翻炒均匀。
7， 加入盐、鸡粉、酱油、白糖、少许胡椒粉调味。
8， 翻炒均匀后即可出锅。
