如何自制柿子饼

1、取一个熟透的柿子，去蒂之后，用勺子将它碾成泥状。

2、加入140克的糯米粉和80克的面粉，用勺子搅拌均匀。

3、取一个小面团，放在盘子上，将它压扁成饼状。

4、锅里放入6克的油，将柿子饼放上去，撒上黑芝麻，煎至两面煎黄即可完成。