简单美味：海带排骨汤

1、 排骨斩成寸段。

2、排骨入沸水锅中略焯捞出。

3、换清水。锅内加浓醇高汤、黄酒、姜片。

4、下入海带、排骨，用中火烧开。

5、转至小火慢炖1小时，加少许盐调味即可。