牛肉如何焖青豆?

1、牛肉洗净切薄片放锅中焯水后舀装碗中待用。

2、青豆剥壳洗净待用。

3、铁锅洗净热油后倒入青豆和青辣椒炒几分钟加水和盐焖煮。

4、青豆煮熟后倒入牛肉加水和生抽拌匀焖煮。

5、青豆牛肉焖煮好后拍入蒜米炒拌几遍就成了。