剥出来的榴莲肉有点生怎么办

1、未剥开的榴莲装到保鲜袋里，放到有太阳的地方晒晒，里面可以放一两个熟透的苹果或梨或香蕉，利用成熟果肉的乙烯，去加速榴莲的成熟。

2、已剥开的榴莲如果果肉已经拿出来了就放在干净的容器里，盖上保鲜膜或者盖子。保证密封性。放冰箱里，观察达到成熟的程度。