#过年#酸菜虾汤

1、主料：酸菜心、肥肉、大虾。

2、酸菜洗净，切成细丝。

3、锅烧热，放入油放入切成片的肥肉炼一下，放入葱姜蒜炸香。

4、再放入酸菜丝翻炒出酸香喂。

5、放入精盐翻炒片刻。

6、放入适量的水。

7、放入大虾。

8、煮至大虾熟。

9、放入葱花，关火。

10、把做好的汤装入碗里即可食用。