最简单的炖肘子方法

 时间:2024-10-12 06:07:33

1、将猪肘洗净,特别将毛清理干净!水泡!!

2、剔骨,竖划一刀,将骨头取出!!

3、将肉,用水煮熟,大概半小时,差不多!!

4、煮熟后,将肉内部,划十字刀!!

5、加调料,猪皮抹调料!!!一定要匀!!

6、放入碗中,翻扣肉皮向下!!蒸半小时,取出反扣盘中!!就好了!!

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