榴莲鸡火锅做法

 时间:2026-02-14 11:02:49

1、榴莲壳用力去掉外皮,留白色瓤,并将榴莲壳切块

2、鸡洗净,剁成块

3、冷锅冷水加入鸡块,焯至鸡块表面熟,将鸡肉捞出,冲水洗净

4、锅子烧开水,放入鸡肉和切好的榴莲壳,加入姜片、大葱、大枣等辅料大火煮开,小火炖1个小时。

5、出锅前5-10分钟放入洗净的枸杞

6、关火,放入盐调味即可

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