香菇五花肉火锅

1、将香菇洗净切片。

2、五花肉切片备用。

3、汤锅加水，放入切好的肉片和香菇片，加入适量猪油、生姜继续炖煮。

4、此时可以准备蔬菜，白菜，生菜等时蔬。

5、拌一个糊辣椒蘸水，加入香葱，盐，味精，胡椒粉，花椒粉，酱油等。

6、在锅中加入白菜等蔬菜就可以开吃了，配上一碗米饭简直太美了。