自制蛋糕的方法步骤家用电饭锅做蛋糕

 时间:2026-04-22 17:04:28

1、鸡蛋;蛋清与蛋黄分开分别打到两个盆里,注意盆子必须擦干不能有一滴水。

2、蛋清里加入2勺白糖用筷子或是打蛋器朝着一个方向打圈净畜脂,直到把蛋清打成奶油状,倒着不流即可,这个比较辛苦点时间稍微长点。

3、蛋黄里加入3勺白糖,用勺子上下搅拌均匀即可。

4、搅拌好的蛋黄里加入4勺面粉搅拌均匀 上下搅拌。

5、加入一般半之前打好的蛋清继续上下搅拌 搅匀再加入另一半搅拌均匀。

6、搅拌好了倒入电饭锅里,按蛋糕键 或者煮饭键都行,待自伐羞动调返科到保温即可,电饭锅锅底摸层油 防粘锅 

7、香喷喷的蛋糕就做好了。

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