冬季美味鱼汤

1、先把米粉放入清水中泡2个小时，鱼肉去麟切大块

2、西红柿、姜、蒜米、葱花、香菜洗净切好

3、白萝卜去皮切小块、白菜切段

4、油锅先下蒜米、姜片炒出香味

5、再放鱼肉稍微翻炒、不用煎

6、加入适量水、放入白萝卜

7、加盖小火焖20分钟

8、依次把米粉、西红柿、白菜码在鱼汤上，加盖小火焖10分钟

9、撒上少许盐、葱花、香菜煮一分钟

10、成品