家里美味的茶叶蛋是怎么煮出来的~

1、将鸡蛋煮熟，然后将蛋壳敲碎，但是不剥开~

2、将敲碎的鸡蛋放进锅中，先加入八角、辣椒壳~再加上香叶等香料~不用太多~

3、抓一把茶叶放进去，再加入食盐（一勺）、酱油（适量）~

4、向锅中加入水~沫过鸡蛋~

5、大火烧开，煮开一个小时左右~

6、将锅端下来，放置两个小时之后食用，口感更佳~