黑糖煎饼做法教程

1、准备适量中筋面粉、四分之一糯米粉、再加适量白砂糖。少许酵母粉，加适量清水，搅拌成絮状。揉成团。静置20分钟。

2、准备黑糖适量，加少许面粉、搅拌均匀。

3、醒好的面团一分为四。

4、小面团揉成圆形，擀成饼。

5、放上冰糖混合物。

6、包起来，继续擀成薄厚适中的饼。。

7、平底锅放少许油，放入饼，煎至两面金黄即可。