1、增加食欲
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲
2、降血压
花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3、驱寒
肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。
如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。
4、治疗牙痛
花椒可降低受伤部位疼痛感，如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
5、抗凝血和止血
花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
