赞不绝口的松茸米火饭

 时间:2026-04-21 22:37:01

1、原料非常简单。鸡胸肉用米酒和盐腌制约4小时,然后切成丁。葱粒,用葱煎,最后饰以葱裤,切四片松茸备用,最好用陶瓷刀,钢刀会抓住香味。

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2、最重要的是这一代的水稻、白菜花都被压碎了

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3、一茶勺橄榄油,我喜欢这个咱们中国自产的庄园级初榨橄榄油,牌子叫橄享

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4、把鸡肉炒至发白

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5、然后放豌豆,白菜花碎粒和一小把喜马拉雅粉盐(粉盐不咸能带出松茸鲜甜),盖上锅盖焖三四分钟,松茸切片放进去,再焖一分钟。

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6、最后点缀点葱花,就好了嘛!鸡肉和松茸搭配的鲜香甜,配假米饭啊哈哈哈哈,真的不胖而且好吃。

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7、当然,最重要的配料,新鲜优质的松茸!!

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