1、切块做种把选好的土豆种进行切块是为了让它切开后氧竣音建恬气内外交换，把土豆从休眠中叫醒，促进发芽出苗率。切块时先将操作刀消毒，防止细菌和病菌传播到趋溉湮唤切开的土豆上，可以采用将操作刀放入锅里煮一到二分钟，经过高温能消杀大部分病菌，防止土豆烂种。
2、土豆种不宜切的过大，切大了造成用种量增加，保证每一个切块上都要有浈韧萘捭芽眼。除了切块种植催芽，还可以用小土豆直接种植，省去了切块这个工序，选择无破损无黑斑腐烂的小土豆直接穴播也可以，但小土豆播种出芽较晚，生长期却比切块的要短。
3、催芽方法选择通风温度适宜的房间，将切好的土豆种块用草木灰搅拌均匀，草木灰起到消毒杀菌的作用，草木灰是植物燃烧后形成的，草木灰中还含有多种矿物质元素，它不仅仅为土豆消毒还是肥料，这层草木灰能大大提高土豆的出芽率。
4、将拌好草木灰的土豆块在太阳下晒一个小时更利于提早出芽，将晒好的土豆块挪到室内，在上面再覆盖上一层草木灰即可。
5、不用草木灰也可以 用细沙来催芽，将切好的土豆块用水洗净，放阳光下晾干，在室内铺上底沙二十公分，然后将土豆块依次摆放在沙上，每摆一层用细沙覆盖一层，然后将覆盖的细沙喷湿。
6、依此类推一层土豆一层沙，直至将土豆块摆完，摆完后最上层覆盖稻草保湿保温。这两个方法都是比较简单的方法，我家里都是这样催芽的，如果大规模种植的话，可能就需要利用药物催芽！
