奶黄包怎么做松软好吃

1、砂锅中加入300g面粉，3g酵母粉和5g白糖。

2、用温水和面，边加水边搅拌，搅成棉絮状。

3、上手和成光滑的面团。

4、面团发酵成原来的两倍大。

5、和面排气，搓成成两个条。

6、切成大小均匀的剂子。

7、用手压扁，中间厚四周薄。

8、擀成不用太薄的皮，这样才松软，太薄了影响发面。

9、包入馅料，一圈打褶子拧紧。

10、蒸锅中蒸层上放上湿水的笼布。

11、奶黄包都包好放在蒸层上再发酵30分钟。

12、大火煮开后再继续蒸15分钟，五分钟后再开盖，松软好吃的奶黄包就做好了。