血糯米八宝饭

1、将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时

2、放入锅中隔水蒸煮一小时

3、蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油

4、准备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝

5、铺上一层血糯米饭，用勺子压平

6、再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干

7、然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）

8、当中加入红芸豆沙馅料

9、再盖上一层血糯米饭

10、并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保存