简单蔬菜鸡蛋煎饼

1、胡萝卜擦丝切碎，香葱切葱花

2、两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌至无颗粒，再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀

4、也可用平底锅烙，锅里刷油倒入面糊晃动锅子使面糊均匀摊开，开中小火烙熟即可。

5、烙好的饼

6、这张图是南瓜的，