鳝鱼的做法大全

1、黄鳝杀完洗净，青红椒洗净，姜去皮洗净，葱洗净，蒜头去皮洗净，小米椒洗净

3、黄鳝倒出冲凉水洗去外衣，剪成段

5、锅里油烧热，放入姜片和小米椒煸香，接着倒入黄鳝炒匀，加入料酒和香醋炒匀，加入懔胴非裳蒜头和葱炒匀，加入冰糖，盐，老抽，水大火烧开