蒸蛋黄羹的做法

 时间：2026-05-11 00:20:54

1、在鸡蛋里面分离蛋黄一个

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2、我们使用打蛋器将鸡蛋打散

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3、加入2倍量的温水，60度左右，撇去浮沫

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4、热水上锅蒸，蒸8分钟左右

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5、滴入三滴核桃油到蛋黄中

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6、入口即化的蛋黄羹就蒸好了

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