1、先用少量热水溶解酵母粉和盐,加入低筋面粉(这里建议用低筋面粉,之前用高筋面粉做过一次,面包体不够松软),加入奶粉,加入黄油,加入适量的水揉成光滑的面团,封上保鲜膜放到温暖的地方发酵到1.5-2倍大。

3、碗中放入打碎的香葱,打入一颗全蛋(我不喜欢吃蛋黄,所以只放了蛋清),加入少量盐混合并拌匀。

5、出炉啦!色香味俱全!

时间:2024-10-18 02:03:29
1、先用少量热水溶解酵母粉和盐,加入低筋面粉(这里建议用低筋面粉,之前用高筋面粉做过一次,面包体不够松软),加入奶粉,加入黄油,加入适量的水揉成光滑的面团,封上保鲜膜放到温暖的地方发酵到1.5-2倍大。
3、碗中放入打碎的香葱,打入一颗全蛋(我不喜欢吃蛋黄,所以只放了蛋清),加入少量盐混合并拌匀。
5、出炉啦!色香味俱全!