凉调羊肉的做法

1、提前煮好的熟羊肉，切片。

2、红椒切丝、香菜切段、大蒜切末。

3、羊肉、香菜、大蒜末放盘中，加入辣椒油。

4、加适量蚝油。

5、放适量盐。

6、稍微搅拌后，放材料油。

7、加适量味精。

8、放辣椒丝、搅拌均匀。

9、盛盘即可。