红葡萄酒瓶底下的凹槽到底有什么用啊

我想很多朋友都会注意到，每瓶红酒的瓶底，都会有一个凹槽，有深有浅的。但是，大家可以放心，无论采用什么类型的酒瓶，酒都要必须装满750毫升的。那么，这个凹槽到底有什么用呢，一起来看看吧！

2、凹槽的设计在运输中起到很大作用，它能增加酒瓶的坚固程度，而且能增加酒瓶的稳定性，在长途运输中，不用担心酒瓶发生碰撞而容易碎裂。

4、凹槽设计主要配合早期葡萄酒的发酵，是需要定期滚动的。通常是插上滚轴在凹槽抵触，每天多次滚动，以触动酒液的发酵。这个凹槽就是用来插滚轴的。