脆皮鲜奶烤箱版的做法

1、准备好所有的材料，100克淀粉中有60克是用在鲜奶中的，40克是用来当裹粉的。家附近买不到鲜奶的话用纯牛奶也行。

3、搅拌均匀。

5、煮至浓稠的奶糊状即可关火。

7、凝固好的奶冻就像凉粉一样，将容器倒扣在案板上奶冻就出来了，然后切成1.3厘米左右的厚度。

9、切好的奶冻先裹上一层玉米淀粉。

11、最后裹上面包糠。

13、烤箱提前预热180℃，放入烤箱中层烤15分钟即可。