蔬菜保鲜的方法

1、将蔬菜挑拣干净，不要用水洗。

2、将白菜叶掰下，最好是大白菜叶。

3、用白菜叶将蔬菜包裹严实，放于阴凉处。

4、用白菜叶保鲜，可防止蔬菜水分过度蒸发，起到保鲜作用。