1、长期失眠会导致大脑功能紊乱，使免疫力下降，内分泌紊乱，并极易引起心
脏病，胃肠疾病，高血压和白内障等疾病，对身体造成多种危害并严重影响
身心健康
2、”明代李时珍《本草纲目》中记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也，
3、酸枣仁油，比酸枣仁助眠效果更好，8斤酸枣仁才能提取1斤酸枣仁油，酸枣仁皂苷，助眠效果是酸枣仁的8倍
1、酸枣仁油呈桔黄色，澄清透明，有酱香气，较粘稠，存储一段时间后，室温下呈半固态，酸枣仁油含苦味质，味道略苦，不苦的不是真品
2、酸枣仁油中，含有11种脂肪酸，其中含量最高的为油酸和亚油酸，分别是49.11%和25.95%，占总脂肪酸含量的85.06%，
酸枣仁油中含有8种不皂化物，其中含量最高的物质是角鲨烯，占总含量的39%左右，叶绿醇，豆甾烷，豆甾醇等物质含量也很高，
酸枣仁油VE含量为18.67mg/100g,酸枣仁油VE含量高于橄榄油和樱桃仁油
微波提取酸枣仁油脂品质较好，提取效率高，
角鲨烯和VE均为抗氧化剂，两者并存可等强抗氧化作用，酸枣仁油是一种稳定较好的油脂
3、直接喝一勺，凉拌，热伴，涂抹于面包，食用方便快捷，不用煮水，节省时间
爱美女生可以涂于脸部，和皮肤亲和性好，不发粘，有滋润感，易渗透吸收的特点，还可以作为高级按摩油。
