薯粉蒜蓉蒸扇贝

1、扇贝用小刀将肉和壳分开

3、红薯粉丝事先用温水浸泡开（时间可以多一些，一定要泡透）

5、除热油外将调料混合备用

7、然后将洗净的扇贝放上去

9、放入烧开的水中2-3分钟左右就好，最后撒香葱末淋热油，可以吃了