【米酒煨猪腰】给女人的一份呵护

1、将猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋，斜切成花；姜块切丝备用；

2、大火上锅，倒些许麻油；

3、油至稍冒烟后加入姜丝翻炒。

4、加入龙眼肉小炒；

5、加入腰花快炒；

6、在炒锅内倒入些许红曲糯米酒，小火煨下猪腰；

7、二分钟后加入红糖，拌匀起锅即食。