大闸蟹咖喱蟹粉

1、各好椰浆，牛奶，咖喱酱，大闸蟹，绿豆粉，青椒。

2、热锅加油，油热转小火下蒜头，姜片爆其出香。

3、将大闸蟹洗净，分好块，转大火下锅。​

4、炒至大闸蟹变色，微有八成熟左右。​

5、再将牛奶椰浆下锅。​

6、加入适量细盐调味。​

7、再将青椒，芹菜，泡好的绿豆粉下锅。​

8、加入适量咖喱酱，拌至均匀挂味即可关火。​

9、一份咖喱蟹粉就完成了。