【闽菜】清汤白菜

1、奶油白菜清洗干净备用。

2、把奶油白菜切成寸段长即可。

3、葱切成马蹄片，姜切丝备用。

4、炒锅热了放入葱姜爆香。

5、放入奶油白菜翻炒。

6、翻炒至奶油白色完全变色加入少许水大火烧开转小火焖2分钟。

7、然后放入盐和鸡精翻炒。

8、翻炒均匀就可以把菜装盘了。

9、剩下的汤汁调入水淀粉少许勾芡。

10、把芡汁浇在白菜上就好了。

11、我最喜欢的青菜呢！

12、绿色天使欢迎朋友的到来！