美味酥角的做法

1、花生和黑芝麻炒香，切碎，与椰蓉白糖混合均匀。

2、中筋粉、鸡蛋、花生油、液态猪油、水、混合，揉成光滑柔软的面团。

3、面团松弛15分钟后，擀薄，用圆形模具压出一个个的酥角皮。

4、取一张塑胶皮，放入适量内馅，包成饺子状。

5、把边沿拧成螺旋状。

6、开油锅，烧至六成热，放入酥角，炸制金黄，捞出控油即可。