蕃茄虾仁煎蛋

1、食材

2、虾仁加少许盐、料酒腌制一下

3、圣女果切圈

4、鸡蛋加适量盐，充分打散。

5、平底锅烧热，倒入少许油用一块姜将油抹均匀（或是用刷子）再倒入蛋液

6、然后将虾仁、圣女果放下去后，盖上盖子用小火慢慢的烘熟