川贝冰糖柠檬膏

 时间:2024-10-12 23:17:15

1、新鲜的柠檬用盐水泡1至2个小时,洗出来沥干水分。

川贝冰糖柠檬膏

2、黄冰糖6斤,我一直用的是太古的黄冰糖,药用要比平时我们吃的白冰糖效果好。黄仔弩认踝冰糖需要把它加工小一些,这样熬制时更容易融化。

川贝冰糖柠檬膏

3、柠檬控干水分,切成一片一片的,一定要把柠檬籽给去掉,不然熬出来的膏会很苦。

川贝冰糖柠檬膏

4、我用的柠檬是皮薄,籽少。

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5、一层柠檬一层冰糖这样列罗起来。

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6、这是熬制3⃣个小时的,满满一锅都下去了四分之一了。

川贝冰糖柠檬膏

7、这是熬制6⃣个小时的,颜色开始慢慢变化了。

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8、这是9个小时时候加入我打好的川贝和陈皮粉末,是不是很细腻呀。

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