羊肉胡辣汤的做法

1、先把羊肉切小块洗净放高压锅，加姜片，按煲汤30分钟，水多加一些直接做汤

3、干面筋块泡软切小块泡凉水中备用

5、黄花菜和木耳也泡发切碎泡水中备用

7、油热放入洋葱和姜中火炸

9、倒入所有木耳黄花菜面筋豆腐筋碎，炒匀，加入多一点生抽，适量老抽，一点醋，炒五分钟入味

11、我一般按照一个人一勺面粉，四勺面粉搅成流动面糊

13、出锅前滴些香油，很烫，小心些，就着葱油饼更好吃！