吃素食有哪些养生功效

1、减轻身体的负担。蔬菜水果等都富含丰富的膳食纤维，可以帮助促进胃部消化，而动物性食物则因为饲料、环境、药物等的污染，含有较多的毒素，给我们的胃部造成了很大的负担，很容易造成上火、便秘、失眠等现代人的各种问题。

3、降低患病率。吃素可以降低患各种慢性病和恶性病的机率，当然我们也不能以偏概全，但是吃素的确可以减轻身体的负担，更大限度的摄入营养元素、更少的吸收毒素。

5、美容养颜。素食中所含有的矿物质、膳食纤维等帮助身体清除毒素，改善皮肤的新陈代谢，使得我们的皮肤更加具有光泽。