1、紫薯里面含有比较丰富的蛋白质，淀粉，氨基酸，维生素等，是在减肥中制作减脂餐代替主食的食物
2、紫薯的好处
之前科学公布，紫薯不仅仅可以抗癌，还有一定的作用增加抵抗力
3、吃紫薯的注意事项
很多人都知道，薯类吃多了，胃容易胀气，而且会促进胃酸的大量分泌，造成胃部不适等情况，尽量避免生吃紫薯，紫薯生吃比较难消化
1、红薯里也富含比较多的维生素，淀粉，氨基酸，维生素以及矿物质，与紫薯不同的是，红薯含糖成分要比紫薯来的高，所以大多数选择吃减脂餐的人选择紫薯而不选择红薯的原因就是这个，但是适当的吃一些红薯也是可以的
2、红薯的好处
红薯除了有抗癌的功效，还在一定程度上可以保护心脏和预防一些老年性疾病
3、吃红薯的注意事项
发芽的红薯的不能够吃的，发芽的红薯里含有一定的毒性，与紫薯一样，红薯吃多了也是容易胀气的，而且红薯和柿子是不能同时吃的，吃多了很容易造成胃部疾病
4、虽然红薯与紫薯都是减肥时代替主食的食物，但是相对居然减脂的人群来说，紫薯比红薯更适合适用
