1、将糯米浸泡8小时沥干水分，不管用杂粮混合糯米还是纯的都一样需要浸泡到完全吸收水分，然后把多余的水去掉。 蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；我用的电饭锅煮，时间久一些，不过很适合小白，煮出来也很均匀，直接放入电饭锅煮熟就可以。
3、双拼腊味五谷饭：血糯米、猪油、煮熟的杂粮、腊肠、腊肉、虾仁，盐。 腊肠腊肉铺在碗边，然后填入糯米饭，再铺上虾仁，再盖上糯米饭即可。tips：糯米饭可以用少许生抽或者盐拌均匀调味。
5、血糯米薯泥八宝饭：血糯米、黄油、综合果仁、细砂糖、炼乳、红薯泥。红薯泥+炼乳调味，血糯米+细砂糖+黄油调味，然后看图铺。
7、海苔肉松咸蛋八宝饭：圆糯米、猪油、海苔碎、肉松、咸蛋黄、火腿碎、沙拉酱。肉松、咸蛋黄、火腿碎、海苔碎、沙拉酱搅拌均匀做成内馅儿，碗顶部铺肉松芝麻装饰，然后铺白糯米饭，再铺馅儿，铺饭。
9、葡萄干栗仁八宝饭：圆糯米、猪油、熟栗子仁、调味芋泥、红枣、干果、细砂糖。葡萄干红枣铺顶部，栗子仁+糯米饭搅拌均匀，铺在碗里，中间铺芋泥，然后铺剩下的饭。
11、上蒸箱或者蒸锅，水开后大火蒸20-25分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中，好看的八宝饭就完成了！我用整箱一次性蒸八个，很方便。
13、很壮观吧！
