土豆片炒青椒的家常做法

1、土豆去皮洗净，切成3mm左右厚的菱形片。

2、青椒洗净掰成小块，我加了一个尖椒，炒出来的菜会有一点辣，喜欢吃。

3、锅中倒入比平时做菜多一点的食用油。

4、油烧至八分开，放入土豆片，炒至金黄色，放入五香粉煸炒。

5、放入青椒煸炒，放入盐，少许生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。