如何做西葫芦炒肉末

1、西葫芦洗干净切断备用，肉末提前准备好，大蒜去皮切块。

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末和大蒜出香味。

3、倒入生抽继续煸炒片刻。

4、倒入西葫芦大火煸炒几分钟

5、加入2克盐煸炒

6、煸炒西葫芦的时候不需要放入水，西葫芦水份很多。

7、加入蚝油煸炒出锅。