桂鱼炖汤的最营养吃法

1、煎鱼，喷洒料酒。

2、煮米线，8分熟起锅凉水冲洗。

3、姜切片，大蒜切段，香菇切块，红枣去核。

4、下油，炒香生姜。

5、加入开水烧开，下鱼大火加盖煮8分钟，使得鱼汤乳白，然后放入米线、蛋饺、大蒜、香菇、红枣。

6、继续煮10分钟，加盐和胡椒出锅