红烧羊肉的做法

1、山羊肉切大块，清洗一下。

2、冷水下锅。煮开，去浮沫。捞出，清洗一下。控一下水。

4、锅里放入适量的油。放入准备好的大料。炒出香味。加入羊肉。

7、最后大火收汁，放入香菜就可以开吃啦。