蒸苹果的方法与功效

1、苹果洗净，最好不要去皮，但皮上的脏东西如何去除呢？用盐撒上，用力搓揉，可杀菌去污；

2、用刀切成均匀的小块，去除内核，绕圈摆放在碗中；

3、加入5-10块冰糖，放入锅中，一定要隔锅蒸煮，水开再蒸15钟左右，等苹果熟透即可；

4、也可以放蜂蜜，加一些枸杞可起到清肝明目的作用；吃蒸苹果时把汤汁也一起喝掉；