啤酒鸡翅怎么做？

1、将鸡翅两面改刀，冷水下锅。

2、加入料酒，煮出血沫。

3、将其捞出洗净。

4、平底锅中放油，将鸡翅放入锅中，煎至金黄。

5、放入葱、姜、蒜末、干辣椒炒香。

6、放入生抽、老抽翻炒上色。

7、加入一瓶啤酒。

8、加入适量盐、白糖调味，中小火炖至汤汁浓稠。

9、大火收汁，撒上芝麻。

10、啤酒鸡翅就做好了。