健康养生佳品桂花糯米藕的做法

1、糯米泡软，备用。

2、莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。

3、将糯米填入藕洞中填满。

4、盖上步骤2中的帽子，用牙签固定。

5、将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。

6、大火煮开，关上锅盖转中小火煮1小时，最后放入冰糖煮1小时。

7、莲藕取出，冷却后切片。撒干桂花。完成！