免打发零失败的苹果千层蛋糕

1、准备材料

2、调兑牛奶105g

3、鸡蛋打散均匀，加细砂糖

4、加盐拌匀倒入牛奶搅拌均匀（家里没纯牛奶，用的孩子喝的澳优能立多G4兑的）

5、过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无粉状

6、倒入提前融化了的黄油，搅拌均匀

7、苹果去皮去核切薄片倒入面糊中拌匀，再倒入垫了油纸的6寸模具中，整平

8、表面撒上杏仁片烤箱提前预热

9、放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可（时间与温度根据实际情况调整），成品