葱爆羊肉的做法最正宗的做法

1、首先准备好羊肉还有葱。

2、第一步，烧点水，把羊肉放进去烫一下捞出，这样可以去除羊肉中的血水。

3、然后把大葱洗干净，切碎。

4、第二步，起锅烧油，将葱丝爆香，

5、然后倒入羊肉翻炒，快熟的时候加入孜然和盐。最后翻炒几下出锅装盘。

6、以上就是葱爆羊肉的做法最正宗的做法。