简单的自制油条

1、将所有材料投入厨师机，低速2档揉5分钟后转成3档揉10分钟，揉成柔软湿润的面团

3、在案板上抹油或者洒薄薄的一层面粉防粘，将静置后的面团取出，不要揉捏，用手稍微整形成长方体后，用擀面杖擀成厚一点的长条，用锋利的刀趋溉湮唤切成小段。静置后的面团柔软油润不粘手，很容易擀开，如果很粘的话，可以在面团表面抹上薄薄的一层面粉防粘。

5、色拉油烧热，将油条胚的两头捏一下后放入油锅并不停翻动使它膨胀，转中火炸成金黄色