极味家常菜：韭菜凉拌金针菇

1、第一步：将金针菇洗干净，然后装盘备用。

2、第二步：煮锅烧水，水开之后，然后将洗干净的韭菜、金针菇放入锅中，煮到完全熟透了为止。然后，将韭菜和金针菇捞起，备用。

3、第三步：将金针菇切段，韭菜切段。大蒜拍碎，红椒切碎。

4、第四步：将金针菇、韭菜、大蒜、红椒放入盘中，加入白醋适量，盐适量。

5、第五步：将盘中的菜品完全搅拌均匀。

             这道菜就完成了。开吃！！！